Měsíc: Listopad 2016
-
Perníčky
600 g hladké mouky 300 g moučkového cukru 200 g medu 150 g másla 3 vejce 2 lžičky skořice 2 lžičky jedlé sody 4 mleté hřebíčky nastrouhanou kůru z 1 citronu (přibližně 1 lžička) Na ozdobu: čokoládovou polevu, mandle, oříšky Smícháme mouku, cukr, jedlou sodu, skořici, hřebíček a citrónovou kůru. do středu uděláme důlek a…
-
Linecké pečivo
300 g hladké mouky 200 g másla 100 g cukru 1 lžička citronové kůry Suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme do druhého dne odpočinout v lednici. Druhý den vyválíme na tenký plát a vykrajujeme různé tvary. Nezapomeneme polovinu udělat s dírou, abychom vytvořili krásné Linecké cukroví. Pečeme v troubě…
-
Prousa Zwieback – Lívance trochu jinak
500 g hladká mouka 30 g droždí 250 ml mléka 40 g cukru 80 g másla 5 g soli 100 g rozpuštěného másla 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr Z mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme se solí, přidáme máslo, zbytek cukru, mléka a kvásek. Vypracujeme těsto a necháme vykynout na…
-
konec zvonec
Zvhledem k nenavistným a štvavým komentářům byla sekce ukončena. Děkujeme všem za pozitivní reakce.
-
Smažené vrtule
300g těstovin 25g ghotaje 400g paprik česnek, cibule, Na rozpáleném oleji zprudka osmažíme na kousky nakrájené papriky. Přidáme cibuli, potom na kosky nakrájenej gotaj. Mezitím vaříme vrtule. Na pánvičku přidáme česnek, krátce snažíme. Přilijeme sójovou omáčku (klasik). Na pánvičku prisypeme těstoviny a snažíme dokud nezačnou slyšitelně praskat. Dobrou chuť