Štítek: zelí
-
Lepenice – bramborové zelí
1/2 kg zelí 1/2 kg brambor 1 cibule sádlo Ze zelí vylejeme šťávu, dáme do kastrůlku, podlijeme a dáme vařit do měka. Ostrouháme brambory a dáme vařit se solí a kmínem. Na sádle orestujeme cibuli a přimícháme do uvařeného zelí. Pak přidáme rozmačkané brambory. Konzistenci dolaďuji sádlem. Dobrou chuť.