Olivová „focaccia“

Těsto jako na pizzu: https://www.klarapexova.cz/2016/12/10/pizza/

Černé olivy

Rozmarýn

(Strouhaný sýr, mozzarela, rajčata)



Občas si večeři potřebuji usnadnit, proto těsto na pizzu použiji na více receptů.

Z těsta si rukama vytvarujeme placky (já dělám malé placky 1 placka = velikost ruky), na ně nandáme černé olivy – doporučuji je rozříznout na půl. Přidáme snítky rozmarýnu, opatrně ať to nepřeženete, stačí tak 2 malé kousky snítky na jednu placku.

Každý musí vyzkoušet dle chuti, pokud by se vám placky zdáli suché, není na škodu potřít je olivovým olejem a pak na ně nandáme ostatní suroviny, ale opatrně jelikož v těstu už olej je, tak to většinou to není potřeba.

Každopádně na vrch si můžeme dát vše dle chuti, ale pozor, ať se vám z toho nestane zase pizza. Já ráda zůstávám je u oliv. 🙂