400 g vepřového masa (kýta, kotleta – jakékoliv)
4 plátky másla
1 plechovka kukuřice
1 plechovka hrášek
baby karotka (nebo plechovka mrkev s hráškem)
může být i zeleninová směs s kukuřicí
žampiony též v plechovce
1 plechovka fazolových výhonků
5 brambor
Do zapékací misky položíme plátky másla, na ně dáme naklepané osolené a opepřené maso z obou stran, na ně navrstvíme zeleninu, výhonky a brambory oloupané a nakrájené na kostičky. Osolíme, opepříme, posypeme granulovaným česnekem a grilovacím kořením. Dáme péct do trouby na 170°C. Sterilovaná zelenina i maso pustí šťávu, takže není úplně potřeba podlévat, ale pro jistotu to v polovině pečení zkontrolujte a klidně přilijte trochu vody. Pečeme cca 60 minut.
Pokud nemusíte brambory, můžete si tento pokrm oživit, že si k nim připravíte tortilly.
